Культурой Азии интересуется все большее количество людей: кино, дорамы и аниме смотрят чаще, локальную музыку слушают громче, к философии прислушиваются, а языки активно изучают. Вместе с этим растет и количество азиатских заведений. Про московские мы уже рассказали, а теперь делимся подборкой из 9 азиатских мест в Санкт-Петербурге.

Tiger Lily

Итальянская улица 19

То самое широко известное в узких кругах место с тайным входом через цветочный магазин (теперь это наш с вами общий секрет). По ценам при этом нет сумасшедшей наценки за секретность — всё в рамках разумного.

Тут важно быть готовым к живой очереди, но ожидание того стоит. В меню есть все базовые блюда Азии, от удона до моти. И пока лично я ни разу не взяла что-то, что оказалось категорически невкусным. Интерьер тоже очень стильный и приятный, что все-таки имеет значение.

Ezo Izakaya

Волынский переулок 8

Ресторан японской кухни с широким выбором: мисо и рамен, лапша, гедза, роллы и десерты. Но помимо достойных позиций, сюда точно стоит заглянуть ради интерьера. Люстра — это просто 💔💔💔

Друзья редакции очень советовали карри рамен с катцу из цыпленка, кокосовым молоком и арахисом. А кто мы такие, чтобы не посоветовать вам тоже.

ОгоХого

1-я линия Васильевского острова 32

Здесь вы сможете попробовать хого — традиционную китайскую трапезу. Причем хого называют весь комплект, необходимый для трапезы: стол, посуда, плитка и особым образом нарезанная еда. Посредине стола поставят подогреваемый котел с одним или несколькими отделениями. В каждое из них заливают кипящий бульон с особенным вкусом — острым, пряным, нежным. Вы не просто сидите, но и варите в бульоне ингредиенты, которые сами выбираете: креветки, лотос, древесные грибы и так далее.

Учтите, что это точно не место, куда можно приходить постоянно на обед. Скорее, это заведение, куда стоит прийти за впечатлениями и небольшим шоу. Идеально, чтобы удивить друзей, кто приехал в гости, или начать отсюда деньрожденческое барное путешествие.

ULTRAMEN

наб. реки Фонтанки, 59

Как говорит сама команда, это «киберпанк-лапшичная». И как попадете вовнутрь, поймете, причем тут киберпанк. Яркие вывески, плакаты, игрушки создают очень классную атмосферу. Еда тоже супер! Но лучше обратите внимание на барную карту.

Здесь вы сможете попробовать самоек — это сочетание соджу и пива. Вкус каждого ингредиента вы выбираете сами, в сумме получается классное сочетание. Подача тоже всегда креативная и уникальная: зависит от официанта, кто будет сопровождать вас. Лично мне на бокал пива положили две палочки, а уже на них поставили стопку соджу — нужно было резко раздвинуть палочки, чтобы стопка упала в бокал.

OSSU

ул. Некрасова, 21

Фишка ребят — китайская традиционная пшеничная лапша, которую команда с любовью делает своими руками. Внутри — стильно, ничего лишнего. Кажется, вот это как раз то место, куда можно ходить постоянно и быть уверенным, что сегодня снова будет вкусно.

Subzero

ул. Рубинштейна, 38

Ставить Subzero на первое место в подборке было бы просто моветоном, потому что за 6 лет все и так уже знают про ребят. Сюда стоит зайти ради традиционной японской кухни в новой подаче суши, роллы сашими. А еще один незначительный, но приятный плюсик — потрясающий мерч.

Chang и Kuta

ул. Некрасова, 1/38

Мнение нашей редакции — коротко: пожалуй, лучший Том Ям в городе. А теперь еще и лучшие булки с азиатскими начинками тоже.

Юи

Стрельнинская, 2б

Суши-бар на Петроградке с паназиатской кухней: роллы, поке и пад-тай, а еще супы, десерты и фирменные коктейли. Неожиданно, но именно здесь были найдены вкуснейшие сырники. Если к концу статьи вы уже устали читать про еду, вот еще один бонус — вместе с чекам вам выдадут красивые наклейки.