Планы на неделю
Идеально пряный рамен, сочная лапша и крейзи-десерты — вот, чего мы ждем от мест с азиатской кухней. Я — придирчивая фанатка таких спотов и потратила немало времени и денег, чтобы найти лучшие для меня в Москве. Теперь ваша очередь приготовиться к гастропутешествию по азиатской кухне!
Tricky
ул. Мясницкая, 42с2, м. Чистые пруды
Новое заведение Никиты Фомкина, владельца баров СЮР, Ясно и Винфак, на этот раз — с азиатской тематикой. Интерьер аутентичный: деревянные лавочки и столы, разрисованные стены и флажки, а «трибуны» у стены будут идеальны летом.
На баре — коктейли, игристое на кране и вино. Про разнообразный китайский чай тоже не забыли — он тут вкусный! Меню занимались ребята из Oz, знатоки стрит-фуда, так что на еду делаю большие ставки. Тут подают пельмени и бао — китайские пирожки на пару, лапшу бьянг-бьянг, битые огурцы и шашлыки. Найдется и курица, и мясо, и морепродукты, и овощи, так что смело приглашайте друзей-вегетарианцев на ужин.
Izumi
ул. Мясницкая, 38с3, м. Чистые пруды
Местный шеф-повар — настоящий японец, так что еда максимально близка к национальной кухне страны. В заведении есть завтраки, которые рекомендую шерить с друзьями: блюд много, и осилить в одиночку будет сложно. На баре много видов сакэ — можно продегустировать. В остальном — классический японский спот с раменами, закусками и десертами.
Можно не только поесть, но и потанцевать на вечеринках и спеть: в Izumi есть караоке-комнаты. Не могу не отметить местные уборные с кучей кнопок и множеством функций, разбираться в которых — отдельное развлечение на вечер и максимальное погружение в аутентичную Японию.
Тебураси
Страстной бульвар, 7с3, м. Чеховская
Уже на подходе к заведению можно перенестись в закоулки Японии: веранда увешана бумажными фонариками. Внутри — неон и разрисованные стены с неожиданным Чебурашкой.
Отдельный бонус: меню проиллюстрировано фотографиями блюд, так что выбирать будет проще. Все привычно: пряные рамены, японские сэндвичи и интересные закуски типа щупальцев кальмара. Позиции в меру острые, так что будьте аккуратны!
Коктейли тут любопытные: их закатывают в банки прямо в заведении. Цены невысокие: средняя стоимость напитка — 510 рублей. Есть варианты, напоминающие классический холодный чай, ягодные и фруктовые, а еще — вкусные безалкогольные.
Чихо
Стабильно вкусно и быстро — идеальный вариант для обеденного перерыва. Тут множество классических закусок типа битых огурцов и древесных грибов. Много супов — ваша мама будет довольна, что вы правильно питаетесь, а вам будет вкусно. Особенно, если выберете хайнаньский суп с морепродуктами — китайский аналог том-яма. Блюд с рисом великое множество, и все одинаково приятные и вкусные.
Уборные тут тоже любопытные: внутри кабинок есть панели, на которых крутят смешные ролики — очевидно, чтобы гости не заскучали…
Чифанька
Большой Трехсвятительский переулок, 2/1с8, м. Китай-город
Огромные порции и интересный интерьер — таким и должно быть место с азиатской едой. На открытой кухне можно наблюдать за поварами, а местный шеф — настоящий китаец. Блюда пряные, острые и жирные, а пол-литровые порции супов — для ценителей или очень голодных гостей. Чай здесь можно пить из пиалочек и устраивать настоящую церемонию.
Помещение небольшое, намеренно перегруженное деталями, как в аутентичной забегаловке. На стенах — постеры, на столах цветастые скатерти и клеенки. Скоро под Чифанькой откроется еще одно китайское заведение Laowai — можно будет перемещаться туда-сюда и дегустировать разные блюда.
Tsingtao
Спартаковская площадь, 16/15, с2, м. Бауманская
Единственный тайский лот! На Бауманской спрятался небольшой спот в зеленых тонах с очень вкусной едой и приятным общительным владельцем. Здесь большой выбор разнообразных закусок, салатов и горячих блюд которые могут оказаться очень острыми — дегустируйте аккуратно. Сюда постоянно ходят тайцы, что само по себе знак качества.
Тут же был обнаружен самый вкусный том-ям в городе из всех, что я перепробовала: насыщенный, с большим количеством морепродуктов, пряный и с остринкой. Запивать можно тайским пивом — легким и не горьким.
J’PAN, Kook и Ra’men
Заведения азиатской кухни разрослись до внушительной сети. Тут всегда людно и почти всегда вкусно. Делайте ставку на классические рамены — они никогда не подводят, закуски, блюда с рисом и десерты. Сладкие позиции — отдельная радость: не приторные, часто интересной формы (недавно можно было заказать десерт в форме призрака из аниме Миядзаки) и вкусные. Напитки тоже классные: от ягодного чая до интересных молочных коктейлей сумасшедших цветов.
Споты отлично подойдут для быстрого обеда в будни или долгого вечера с друзьями.
Ossu
Сретенский бульвар, 1к4, м.Сретенский бульвар
Чтобы вы сразу поняли, куда попали — посреди помещения стоит стол в виде лапши. Сомнений не остается: вы здесь, чтобы тестить лапшу, которую вытягивают на глазах у гостей.
В ожидании горячих блюд можно подкрепиться закусками — их стоит есть металлическими палочками (респект за вклад в экологию). Роллы тут внушительных размеров и с интересными соусами. Лапша плотная и длинная, порция большая — стоит поделиться с другом. Вариаций начинок много, выбирать можно бесконечно! Под лапшичной спрятался спикизи-бар — можно будет продолжить ужин за коктейлями.
связаться