Если цветочные лавки — ваше место силы, возможно, вы уже задумывались о новом хобби. Какие навыки нужны в первую очередь? С чего начать обучение и как развить насмотренность? Вместе с Настей Явцевой, соосновательницей проекта After flowers, рассказываем, как подступиться к флористике.
А почему именно флористика?
Субъективный топ причин от редакции.
Это красиво
Цветы, цветы и цветы! Что тут ещё скажешь.
Это практично
Результаты хобби отлично впишутся в домашний интерьер, а может быть, пригодятся в работе — например, для оформления мероприятий.
Это расслабляет
Флористика — процесс, в который погружаешься целиком, с руками и головой. Это здорово перезагружает.
Я занялась флористикой совсем недавно, а до этого несколько лет работала в библиотеке — и любила свою работу. Но в какой-то момент разочаровалась в системе и поняла, что дальше так не могу. Уволилась, чувствовала жуткий стресс: в большей степени от того, что не понимала, чем я на самом деле хочу заниматься.
Размышления привели меня к флористике. Мне просто нравилось работать с растениями, но какого-то профессионального опыта не было. Чтобы его получить, я записалась на курсы. И, кажется, в тот момент эти занятия вытащили меня из депрессивного состояния.
К концу курсов в голове уже сложилась идея — создать собственный небольшой клуб, где каждый сможет заниматься флористикой. Параллельно я нашла новую работу, чтобы чувствовать себя стабильнее, иметь возможность пойти на риск и начать что-то свое.
Я творческий человек, и к любому делу мне важно подходить именно творчески. Так появилась идея сделать мастер-классы тематическими, связанными с разными литературными произведениями и их вселенными. Это стало фишкой нашего с подругой проекта.
Настя, соосновательница After flowers
Какой бывает флористика и как выбрать направление
В флористике нет четкой классификации и иерархии, но есть направления и сферы. Каждый сам выбирает что-то одно или совмещает несколько вариантов.
Например, вот базовые направления.
Букеты. Самая понятная сфера. Флорист собирает композицию в виде букета, который можно вручить кому-то или себе любимому.
Интерьерные композиции. Например, для дома или ресторанов. Здесь важно знать, как работать с растениями в горшках.
Свадебный декор. Свадьбы требуют особого подхода. Декор столов и помещения, букет невесты — всё это ответственность флориста.
Оформление витрин. Не самое популярное в России направление, но всё же. Например, так модные бренды привлекают внимание к своим бутикам.
Если вы задумываетесь о флористике как о коммерческой деятельности, важно помнить о том, что это не чистое творчество. Даже если у вас есть насмотренность, вкус и стиль, ваше видение редко будет совпадать с видением клиента. Об это часто обжигаются начинающие специалисты, которые ждали свободы и чистого искусства.
Но если вы занимаетесь флористикой для себя, то тут нет никаких ограничений! Выбирайте любой формат и используйте результаты, как хочется.
Настя, соосновательница After flowers
Какие навыки нужны, чтобы начать
Ни-ка-кие! Точнее, чтобы начать учиться, действительно не нужно знать чего-то особенного. А вот уже в дальнейшем, если вы захотите расти как профессионал, стоит кое-что прокачать.
Насмотренность
Чтобы чувствовать тенденции и отличать эстетичное от устаревшего, важно смотреть вокруг. Причем не обязательно именно на цветы. Напротив, чем шире ваш кругозор, тем лучше. Наблюдайте за трендами в дизайне и архитектуре, ищите вдохновение в живописи и кино.
Но изучать глубже само цветочное дело, конечно, тоже полезно. Например, помимо сфер и направлений, есть разные виды композиций: круглые, каскадные, каркасные, линейные и ассиметричные. У каждой композиции свои законы, но это не значит, что их нельзя нарушать. Для новичка это скорее подспорье, чтобы научиться повторять за другими, а позже выработать своё видение.
Знания о самих растениях
Флористу важно учитывать контекст и сезонность. Например, надо понимать, какие цветы простоят дольше, а какие — поникнут через пару дней.
Основы дизайна
Правила гармоничной композиции и сочетания цветов применимы как к интерьеру, так и к букетам. Совсем не обязательно зазубривать всю теорию, но понимание базы может сильно помочь.
На своих мастер-классах я совсем не давлю на ребят и не требую особенных знаний. Новичку нужно втянуться и понять, нравится ли ему сам процесс в целом. Если да, то остальные навыки — вопрос времени и практики.
Настя, соосновательница After flowers
С чего именно начать
Определитесь, чего бы вам хотелось
Всем нравится разное. Например, кому-то интереснее работать с растениями в горшках, а для кого-то это слишком сложно.
Сходите на мастер-класс
Это поможет разобраться, нравится ли вам сам процесс. Записаться на тематический мастер-класс в After flowers или любой другой в вашем городе можно на Афише Timepad.
Подберите более глубокое обучение, если понравилось
Интернет-курсы или живые занятия в офлайне? Подберите удобный формат.
Занимайтесь самостоятельно
Чтобы собирать композиции для дома или друзьям в подарок, запаситесь базовым набором флориста: охапкой цветов, секатором и кензаном — это металлический держатель для цветов.
В Санкт-Петербурге, например, можно прибрести уже готовый набор у ребят из Чао.