Как «Дикий стиль» из Выхина покоряет Россию: интервью с Сашей и Ромой Бычковыми

Братья Саша и Рома Бычковы вырубили в отечественной флористике свой путь и назвали его «Дикий стиль». Они начинали с однушки, без умений и связей. Спустя шесть лет это творческое объединение со своей мастерской на востоке Москвы, с боксёрской грушей, штангой и псом Августом. Именно здесь команда единомышленников продолжает развивать тот самый «Дикий стиль», который поражает всех харизмой и цветочным бунтарством. Мы приехали к ребятам в студию и поговорили о значении «Дикого», ремесле и планах на будущее.

Яркая, контрастная мастерская на Преображенской площади. Играет музыка, парни собирают букеты. Звучит дружеский вопрос «Чай, кофе или пиво»? И вот в руке у меня стакан с кофе, мы с Сашей (Рома пока занят рабочими вопросами) усаживаемся на комфортные стулья. Параллельно Саша собирает банки с сансевиериями и замиокулькасами.

Что именно вы вкладываете в понятие «Дикий»?

Как вы выбираете, «что нарвать» на цветочной базе? Что нравится глазу?

Саша: Как ты и сказал: «что нравится глазу». Плюс есть насмотренность. Мы объезжаем несколько баз в Москве, выбираем то, что нам нужно и подходит. Берём свежие цветы и закупаем — как те повара, которые сами ездят на рынок и покупают лучшие продукты.

А насмотренность — она у вас откуда? Книги, путешествия или что-то другое?

Саша: В нашем формате «дикого стиля» это скорее насмотренность своего же стиля. То есть мы покупаем и вырабатываем внутри себя свой стиль. Мы не подписаны на другие цветочные мастерские, не следим за другими цветочными магазинами. Мы собираем и вырабатываем исключительно на своём опыте.

Мы начали собирать цветы, не умея их собирать, и, когда собирали, понимали, что это говно. Значит, надо делать иначе. Поэтому начали собирать как раз-таки дико — всё подряд пихали. Дальше вырисовывалась наша схема: определённые триггеры, крючочки «дикого стиля», узнаваемость, структура, на которую наслаивается этот хаос. Так и выработалась самобытность.

Говорили ли, что собираете ерунду?

Саша: Вначале, конечно, многие хейтили: «Собираете неправильно, не по правилам, это не сочетается». А потом мы поняли, что развиваемся сами, ни на кого не смотрим, вырабатываем свой стиль. Нам помогает наша «пуленепробиваемость».

Вы сами себя критикуете?

Саша: Мы с Ромой уже шесть лет собираем цветы, и до сих пор, когда я собираю, Рома мне подсказывает, что я делаю не так, как и я — Роме. Давид почти год с нами, тоже собирает. Мы все коммуницируем, что-то редактируем, добавляем штрихи, вместе разбираемся. Это говорит о том, что «Дикий стиль» — не про продукт, а про чувство, про понимание. Он самобытно развивается внутри.

Самобытны не только в деле, но и в общении с клиентами. На моё сообщение вам ответили: «Алоха».

Саша: Ты хорошо заметил: общение — это большой респект. Мы этим отсекаем лишних людей. Например, мы пишем: «Здорово, дружище!» — и начинаем диалог как со старым добрым знакомым. Человек это чувствует. Такой вайб мы и хотим сохранять — дружеский. Если кто-то не выкупает — ну и всё, мы все разные.

Ты затронул тему команды. У вас становится больше людей?

Саша: У нас есть Давид — наш друг, он почти год с нами и собирает «Дикий стиль». Мы полностью его обучили и продолжаем обучать. Руслан — тоже наш друг, собирает цветы. Арсений отвечает за техническую часть: металл, вазы, технические задачи. Кристина ведёт операционку — по сути, операционный директор. Гена помогает Кристине, работает админом: общается, принимает заказы, занимается доставками.
Появился парень, который помогает развозить цветы по ресторанам и салонам подписки. Коля, которого мы потихоньку берём в команду, отвечает за озеленение — он профессионал, ботаник по образованию. Никита — профессионал, снимает нам контент.

Сейчас многие скажут: «Я тоже к вам хочу». Какие советы, чтобы попасть к вам?

Саша: Тут, к сожалению, нет советов. Мы закрытые ребята. Мы не возьмём с улицы. У нас всё стихийно: когда нужны новые руки, новая голова — она как будто сама появляется в поле. Если кто-то напишет сейчас — нам некуда его взять. Как пришёл к нам Давид: Рома возил цветы в одно место, где Давид работал менеджером; они общались. Ему нравилось то, что мы делаем, — он респектовал и решил уйти полноценно к нам. Никита нам написал: «Пацаны, классно делаете, давайте я бесплатно сниму вас на камеру». Мы познакомились, начали общаться, он заказывал у нас цветы и втянулся.

Здесь уже к разговору подключается Рома.

Как вы работаете с компаниями, которые говорят: «Хотим ваш стиль, но…» ? Пойдёте на компромисс?

Рома: Лёгкий компромисс — да. Но если требуют сверхподготовки на ежедневной основе, мы скорее откажемся. У нас всё построено на том, чтобы делать легко, в кайф, спокойно. Может, это из-за лени или из-за нежелания связываться с лишними сложностями — они пугают. Мы: «Давайте без этого». Минимальные корректировки — да, но в целом мы везде возим наш стиль. Например, женский салон просит «понежнее» — такую корректировку делаем. Используем неагрессивные цветы и более нежные оттенки, не будем ставить палки, не будем использовать тёмные тона, агрессивные глубокие красные. Скорее — более открытые, светлые решения.

Про заказы: у вас они делаются вслепую. Что если клиент придёт и скажет: «Мне не нравится»?

Рома: Такого почти не бывает. Наверное, потому что мы аккумулируем вокруг себя людей, которые выкупают наш стиль и обращаются не за набором цветов, а за цветочным стилем. Они понимают, что мы делаем. Всё, что бы мы ни сделали, если это не откровенное ***. Мы стараемся такого не делать, потому что с душой подходим к каждому букету и кайфуем от сборки.

Саша: Элементарно: клиент у нас сначала кидает деньги, а потом мы собираем. Для многих это странно — они не готовы платить за непонятно что, и таким образом мы сразу отсекаем лишних.

Рома: У нас лояльная аудитория, которая принимает продукт таким, какой он есть.

Саша: В обычных салонах клиента пытаются угодить: переставить цветок, убрать что-то. У нас такого нет. Это упрощает работу и ценно: нас уважают, наш труд уважают.

Когда прилетает заказ, представляете, для кого букет?

Саша: Бывает, при оформлении пишут: «Это для мамы». Тогда мы соберём что-то более спокойное, сдержанное, чуть-чуть «дикое», но мягкое.

Рома: Небольшие корректировки: понежнее, поспокойнее, пораскидистее. В форме заказа есть графа «Дополнительный комментарий».

Саша: Например: «Хочу подарить букет другу-мужчине». Тогда собираем что-то брутальное, дерзкое, с выраженной пластикой — мощный, хулиганский букет.

У вас есть негласное правило «Когда я собираю, ты ко мне не подходи» или важен фидбэк?

Рома: Я различаю букеты Давида и Руслана — у каждого свой почерк, но всё в рамках «дикого стиля», а не что-то самовольное и стандартизированное.

Расскажите про ранние годы.

Рома: Мы начинали с мастерской: пять лет работали и жили в одном помещении, разделения не было. Я спал на диване, рядом был рабочий стол. Просыпался — сразу на работу.

Было ли выгорание?

Саша: Прямого выгорания не было. Иногда нужно было на два-три дня уехать — сменить обстановку, — и всё.

Рома: До появления Давида (он с нами уже девять месяцев) мы практически не отдыхали. Давид появился — стали брать по одному выходному; теперь иногда и два.

Насколько важна поддержка близких, мамы?

Рома: Мама сейчас приедет с едой.

Саша: Она у нас в команде: готовит на всех раз в три дня и привозит еду сюда.

Рома: Мы платим ей зарплату — как сотруднику.

Как мама отреагировала, когда вы сказали: «Мама, мы хотим собирать цветы»?

Саша: Я уже не помню.

Рома: И я не помню.

Саша: Это было давно, лет шесть назад. Я работал официантом, Рома тоже где-то работал. Мы решили попробовать что-то новое — начать собирать цветы в мужском формате.

Мама переживала, что вам уже почти 30 и нужно что-то серьёзнее?

Саша: Нет, ни разу.

Рома: Ей было приятно, что мы чем-то занимаемся вместе. У нас не было карьеры: нас отчислили из институтов, и ей было радостно наблюдать, что её сыновья стремятся и делают что-то вместе. Она всегда поддерживала.

Как поняли, что «залетели»?

Саша: Был рилс на 8 Марта: журнал написал про нас, ролик разлетелся — около двухсот тысяч просмотров. Видео, где мы с Ромой собираем цветы, курим, пьём и рисуем на стене. Нам потребовалось четыре года, чтобы повысить аудиторию.

Как справляетесь с популярностью?

Саша: Я бы не сказал, что мы прям популярны, но нас узнают. В цветочной сфере знают про «Дикий стиль». Если бы шесть лет назад сказали, что нас будут знать флористы России — не поверили бы. Люди подходят, говорят: «Красавчики», «Молодцы», «Слежу за вами». Бывают отзывы благодарности — это вдохновляет, подтверждает, что мы всё делаем правильно.

С популярностью пришли новые поклонники «дикого стиля», и сейчас вы уже проводите классы. Когда поняли, что готовы учить?

Рома: Мы собирали в мастерской друзей: посмеяться, пиво попить, собрать букет. Тогда 99 % были парни, а сейчас 99 % — девушки. С третьего-четвёртого года стала появляться структура: знакомство, объяснение, процесс.

Саша: Это момент зрелости: поняли, что можем транслировать.

Сборка — ремесло или творчество?

Саша: Скорее ремесло. Например, к нам приходил Дмитрий Туркан — он чемпион по флористике. Он показывает, как можно собирать по-другому: «Ну вы же дикие — можно вот так поставить ветку, а этот цветок — так». Мы понимаем: возможно, это дико, но не про наш «Дикий стиль». У нас свой стиль и подход. Он — художник в целом, а мы — художники в «диком стиле», своя ячейка во флористике. И мы не хотим сильно развиваться за рамки этого — я, по крайней мере.

Беседу на время прерывает приезд мамы Саши и Ромы — она привезла команде еды. Конечно, мы спросили о необычном увлечении сыновей.

Мама Лена: Думала, что всё обойдётся, в хорошем смысле слова, но не верила полностью. Я поняла, что это серьёзно после первого 8 Марта. Увидела настрой, приготовление — что это серьёзно.

А до этого они были несерьёзными?

Мама Лена: Не было объёмов, было очень мало заказов. Они иногда ездили — тогда ещё машины не было — и ездили на общественном транспорте за двумя упаковками цветов, условно говоря. Объёмы были совсем маленькие. Я рекламировала между знакомыми, говорила: «Зато каждый букет настолько свежий, что они из-за него ездили на базу».

Можете, к примеру, сказать, как изменились ваши сыновья с началом работы — до и после?

Мама Лена: Однозначно стали серьёзнее, особенно младший (Рома). От Саши ещё могла ожидать чего-то творческого, а от Ромы — мало. Он раньше занимался регби, и флористика с этим совсем не вязалась. А потом Рома втянулся, стал так проявляться, что сейчас то, что может делать Рома — Саша даже к этому не прикасается, он не может просто так это делать.

Своего рода технарь, а не гуманитарий.

Саша: Мы оба плохо учились и оба были отчислены из институтов.

Мама Лена: Не «плохо выучились», а просто не учились. Они поступили на платные отделения, но в государственные университеты. То есть туда тоже так просто не берут — с низким баллом не берут. Самое интересное: старший (Саша) отучился два с половиной курса, и, когда у Ромы подходил второй курс, я так дышала неровно: «Так, ещё полгода». И тут они мне на кухне говорят: «Так, между прочим, Рому отчислили». Я сначала думала, что это шутка, потому что они постоянно шутят, подкалывают. Но это оказалось правдой: один два с половиной курса и второй — два с половиной курса. Главное, что сейчас всё хорошо. Самое главное для меня как для мамы, что родные братья заняты одним делом и они вместе.

Как вы видите «Дикий» через 5–10 лет?

Рома: Разворачиваем «Дикий» в металл, производство вещей для флористов, продакшн, озеленение, декорирование — минимум четыре направления.

Саша: Мы не хотим франшиз и множества точек — скорее одно большое пространство под одной крышей.

Были мысли «всё сделано» в «Диком стиле»?

Рома: Нет. Поэтому мы не сидим на одном месте и пробуем новые сферы: декорирование, съёмки, продакшн, озеленение. Декорирование может быть разным и интересным — не только «Диким».

С какими словами хотите, чтобы вас ассоциировали?

Саша: Цветочный андеграунд — скорее всего, так.

Рома: Я бы добавил: лёгкость — лёгкость в работе, в жизни, в сборке. «Дикий стиль» — про не париться.

Саша: Если тебе везёт и вокруг люди, которые запариваются вместо тебя, ты можешь не париться.

Рома: Но активная работа не подразумевает, что всегда можно не париться — нужно много работать и при этом не париться по некоторым причинам.

Давид: Я лично кайфую от процесса: когда, допустим, мне Саша и Рома скажут чётко: «Вот это оно» — мне это круто. И когда люди пишут: «Классно, очень круто, сочно» — в первую очередь мне приятно чувствовать, что мы делаем что-то крутое, проживаем какие-то эмоции вместе. Это круто.

Когда поняли, что это ваше призвание?

Саша: Я точно знал несколько лет назад, с самого начала, что хочу этим заниматься всю жизнь.

Рома: Я отношусь к этому как к классному делу, которым мы занимаемся в очень крутой атмосфере, в крутом коллективе. Это не скучное дело, работа руками. В детстве я ощущал, что мне бы хотелось заниматься чем-то руками. Я не знал, что это будет. И до сих пор меня тянет с деревом что-то поделать — научиться строгать или что-то высекать из дерева. Хочется попробовать это. В целом было ощущение того, что я хочу работать руками. И вот это пришло в мою жизнь. Меня всё устраивает: понимаю, что кайфую и буду заниматься этим до конца жизни.

Если тоже хотите тоже попробовать работу руками и найти свой «дикий стиль», заглядывайте в подборку с мастер-классами на Афише Timepad. В ней вас ждут события, которые помогут исследовать свое творческое начало: от мастер-классов по флористике и уроков тафтинга до японской иллюстрации и занятий по созданию комиксов. Погнали творить!